Facile: Poulet aux endives (plus que facile et délicieux)
Anonyme a écrit : "Couper le poulet en morceaux et les faire revenir dans un mélange huile/beurre.
Quand il est bien doré, ajouter en même temps les endives entières, un peu de "
Mon truc à moi: POULET AU CURRY ET AU COCO (pour 4 personnes)
Anonyme a écrit : "ingrédients:
-4 beaux morceaux de poulet (cuisse, haut de cuisse, aile celon ses gouts)
-2 boite de lait de coco
-du curry en poudre (1 grosse cuillère à soupe)
-1 poivrons rouge, et un gros oignon finement émincés
"
briandhuet a écrit : "Plat très simple et super bon
A l'avance (20 mn avant minimum) : faire gonfler 2 poignées de raisins secs dans de l'eau chaude (je préfère les raisins blonds mais les bruns marchent aussi)
"
Anonyme a écrit : "Ingrédients: (pour 4)
une cuisse de canard confit par personne
un sachet d'un kilo de purée surgelée picard (si on a la flemme de faire la purée elle est délicieuse)
8 oignons
Faire revenir les oignons à la poelle jusqu'à ce qu'ils soient confits.
émiettez le canard au fond d'un plat et couvrez avec les oignons (moi je rajoute en plus une compote de figues)
dans une casserole préparez la purée en ajoutant une boite de lait concentré non sucré (je sais c'est pas diététique mais là n'est pas le but de la recette) salez poivrez aillez!!!
Mettre la purée sur la préparation parsemez "
Anonyme a écrit : "1 poulet coupé en morceaux
- 1 dl d'huile d'olive
- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail haché
- 500 g de pulpe de tomate
- 1 brin de persil frais
- 1 l de bouillon de poule
- 150 g de petits pois frais ou surgelés
- 300 g de riz blanc
- sel et poivre.
Saler et poivrer les morceaux de poulet.
Préchauffer le four.
Dans une cocotte, faire revenir ensemble, dans l'huile d'olive chaude, l'oignon, et l'ail.
"
Mon truc à moi: Ailes de poulet piquantes façon Christelle
Anonyme a écrit : "Il vous faut :
UN WOK
- 25 cl d'huile d'arachide
- 1 kg d'ailes de poulet
- 5 cl de sauce au piment rouge fort
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- sel
- poivre
- feuilles coriandre fraiche pour la présentation
- un morceau de gingembre frais ( gros comme le 1/4 de pouce)"
- 25 cl d'huile d'arachide
- 1 kg d'ailes de polet
- 5 cl de sauce au piment rouge fort
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- sel
- poivre
- un morceau de gingembre frais ( gros comme 1/4 de pouce)"
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