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Facile: Recette facile de petites couronnes pour le thé

liliane a écrit : "facile et bon marché
Ingrédients,
1verre d'eau
1verre de sucre
1verre d'eau
1sachet de levure chimique,
2cuillerées de sésame blond
2cuilleréesd'anis vert.

Dans un saladier mettre l'eau, le sucre et l'huile, bien mélanger.
Ajouter le sésame et l'anis vert, touiller mettre assez de faine pour que la pâte soit souple mais sans coller aux doigts
bien travailler cette pâte, on peut utiliser un batteur.
prendre de lapâte, la rouler en petit boudin et on confectionne une petite couronne.
Plus les couronnes seront petites et régulières plus elles seront croustillantes.
Fariner une pladue disposer les couronnes pas trop près les unes des autres et les enfourner à 180°environ 45mn On en fait à peu près une soixantaine en prenant un verre moyen.
Surtout bien surveiller la cuisson ,elles ne doivent pas colorer mais sécher.
Refroidies on les garde plus d'un mois bien croustillantes dans une boîte en fer.
"

Transmis par alberto le 27 février 2010 à 17:20:07 CET (1202 lectures)
(Suite... | 2 commentaires | Score: 0)

Facile: Loup grillé de Floetseb

Anonyme a écrit : "
Vider et écailler le poisson (demander au poissonnier)
Mettre du sel et du poivre dans le ventre
Y ajouter des Bâtons de fenouil (moi j'en ai dans mon jardin).
Badigeonner les poissons de jus de citron et "

Transmis par Marikolette le 07 mars 2009 à 19:11:28 CET (1345 lectures)
(Suite... | 494 octets de plus | 25 commentaires | Score: 0)

Facile: Rochers à la noix de coco de Mumu

Anonyme a écrit : "
Pour une douzaine de rochers,

2 blancs d'oeuf,
200g de sucre en poudre
200g de noix de coco râpée

Faire fondre à feu très doux, le sucre dans les blancs d'oeuf
Mélanger avec la noix de coco,
"

Transmis par Marikolette le 02 août 2008 à 20:39:59 CEST (2148 lectures)
(Suite... | 319 octets de plus | 149 commentaires | Score: 0)

Facile: Flans de légumes individuels courgettes/poivrons/échalottes à la Novaoui

Anonyme a écrit : "Pour cette recette vous aurez besoin de petits moules à muffin en silicone.
Je sers ces petits flans en accompagnements de viandes ou en apéritif. Il y a plusieurs façons de les servir, à vous de voir. En tous cas c'est délicieux.

2 Courgettes
1 poivron
3 grosses échalottes
2 oeufs
2 cuillères à soupe de maizéna délayée dans un peu d'eau froide
basilic
*****in
sel poivre.

Faire revenir tous les légumes à la poelle dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. "

Transmis par Marikolette le 18 septembre 2007 à 09:48:49 CEST (4497 lectures)
(Suite... | 890 octets de plus | 1638 commentaires | Score: 0)

Facile: PAVE AU CHOCOLAT SANS CUISSON d'Hélène.

Anonyme a écrit : "
2 oeufs
40g chocolat noir à dessert
120g de boudoir (biscuit sec, rond)
3 cs édulcorant en poudre
10cl de crème fraîche liquide à 8%

Réfrigération 1 nuit
Pour 4 personnes

Faire fondre le chocolat avec 1cs d'eau 1 minute au four à micro-ondes. Réduire en miettes les boudoirs à l'aide d'un robot. "

Transmis par Marikolette le 15 avril 2007 à 20:19:22 CEST (5780 lectures)
(Suite... | 850 octets de plus | 1399 commentaires | Score: 2)

Facile: Flan aux poires de Mumu

Anonyme a écrit : "Ingrédients:
100g de farine
150g de sucre en poudre
2 œufs
½ sachet de levure
¼ L de lait
50g de beurre
2 cuillères à soupe de rhum
500g de poires au sirop
½ paquet de sucre vanillé

- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
- Ajouter les jaunes d’œuf, et 50ml de lait.
- Faire bouillir le reste du lait, et y faire fondre le beurre.
- Laisser tiédir.
- Verser le lait tiède sur la pâte.
"

Transmis par Marikolette le 02 avril 2009 à 20:11:29 CEST (1498 lectures)
(Suite... | 833 octets de plus | 8 commentaires | Score: 0)

Facile: Filet mignon de porc en croûte de Mumu

Anonyme a écrit : "Simplissime de chez simplissime.
Pour 4 à 6 personnes selon l'appétit :
1 beau filet mignon
1 rouleau de pâte feuilletée
1 petit pot de crème fraîche
2 échalotes
1 cuillère à soupe de moutarde
3 tranches de lard fines

Dérouler la pâte feuilletée
Au milieu, déposer les tranches de lard en les faisant se superposer,
Déposer sur le lard le filet mignon.
Dans un bol, mélanger les échalotes épluchées et hachées, la crème fraîche et la "

Transmis par Marikolette le 17 février 2009 à 17:45:44 CET (1108 lectures)
(Suite... | 738 octets de plus | 71 commentaires | Score: 0)

Facile: Truffes à la Mumu

Anonyme a écrit : "
150g de chocolat noir
50g de beurre
60g de crème fraîche
1 cuillère à soupe de rhum
cacao en poudre

- Casser le chocolat en morceaux dans un saladier.
- Faire fondre puis porter à ébullition le beurre et la crème fraîche.
- Verser la préparation bouillante sur le chocolat, et mélanger jusqu’à ce qu’il ait entièrement fondu.
- Laisser refroidir dans la cellule de refroidissement rapide, jusqu’à avoir une pâte assez ferme.
- Prendre le contenu d’une petite cuillère bombée de préparation, la rouler en boule rapidement entre les paumes des mains, puis la poser sur du papier sulfurisé.
"

Transmis par Marikolette le 23 décembre 2007 à 19:37:05 CET (3185 lectures)
(Suite... | 885 octets de plus | 1401 commentaires | Score: 0)

Facile: Soupe de cresson à la Novaoui

Anonyme a écrit : "Soupe de cresson

Voici ma recette préférée!!!! j'en fait tous les samedis midi car j'achète le cresson à un maraîcher bio sur le marché du samedi matin.
"

Transmis par Marikolette le 29 mai 2007 à 19:12:09 CEST (6764 lectures)
(Suite... | 736 octets de plus | 2676 commentaires | Score: 4)

Facile: Filet de cabillaud à la Méridionale de Pimprenelle57

Anonyme a écrit : "Ingrédients:
Un filet de cabillaud par personne
Une boîte 4/4 de tomates pelées au jus (ou une demie boîte tomates pelées et une demie boîte de pulpe de tomates) pour 3 personnes
Des olives vertes dénoyautées

Préparation:
Disposer les filets dans un plat qui va au four
couper les olives en deux et les disposer sur les filets
"

Transmis par Marikolette le 31 mars 2007 à 20:32:30 CEST (5209 lectures)
(Suite... | 700 octets de plus | 1338 commentaires | Score: 0)

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