Facile: Loup grillé de Floetseb
Posté le 07 mars 2009 à 19:11:28 CET par Marikolette
Anonyme a écrit : "
Vider et écailler le poisson (demander au poissonnier)
Mettre du sel et du poivre dans le ventre
Y ajouter des Bâtons de fenouil (moi j'en ai dans mon jardin).
Badigeonner les poissons de jus de citron et
huile d'olive.
Placer sur la grille du barbecue ou du four ULTRA chaude. Laisser 5mn d'un coté.
Retourner, arroser le poisson avec le mélange jus de citron et huile d'olive
Manger tout de suite car ça refroidit vite le poisson !!"
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